Walikota London, Boris Johnson, mendukung penuh penyelenggaraan festival makanan halal (Halal Food Festival) yang tengah berlangsung di gedung Excel London, ibukota Inggris Raya, selama tiga hari dari tanggal 27 hingga 29 September.Festival makanan halal yang diusung oleh sekelompok pengusaha muslim di Inggris juga diisi demo memasak oleh Chef terkemuka Inggris seperti Rachael Allen dan Jean-Christope Novelli.
Seperti yang dilansir Antara, menurut ketua panitia penyelenggara Halal Food Festival 2013, Imran Kausar, Walikota Boris sangat senang bisa mendukung festival makanan halal sehingga diharapkan masyarakat muslim akan mudah mendapatkan makanan halal dari produsen makanan halal di kota London dan juga kota lainnya di Inggris.
"Festival Makanan Halal ini baru pertama kali diadakan, ujar panitia penyelenggara Halal Food Festival 2013," ujar Kausar
Menurut Boris, industri makanan halal berdampak pada perkembangan ekonomi Inggris, dengan berkembangnya masyarakat Muslim Inggris pada saat ini yang berjumlah 2,7 juta menurut sensus 2011.
Hal ini membuat akses untuk mendapatkan makanan halal di Inggris menjadi sangat penting apalagi jumlah masyarakat Muslim Inggris diperkirakan mencapai 5,5 juta pada 2030.
Sementara itu Imran Kausar mengatakan penduduk Muslim kelas menengah di Inggris terus tumbuh sehingga kebutuhan makanan halal semakin besar pula. [hta]
KOMENTAR ANDA